После бананов болит грудь

Статейка пришла по рассылке «Интересные факты анатомии человека». Авось кому интересно и полезно будет:

Бананы и здоровье человека

———————————————————————————

«Недавно у меня родилась дочка — Виктория! Сейчас ей 5 месяцев. В связи с этим у меня к Вам такой вопрос: Расскажите, пожалуйста, о бананах. Есть ли от них польза и не вредны ли они, в частности, можно ли их давать новорожденным (вызывают ли они аллергию)?»
Александр Гавриленко.

«Бананы — единственный фрукт, никогда и ни при каких обстоятельствах не дающий у младенцев аллергической реакции».
Бенджамин Спок

Бананы — идеальная пища для того, чтобы перекусить. Это здоровая, утоляющая голод еда. Сама природа снабдила их удобной «упаковкой» — кожурой.

Бананы растут в большинстве тропических регионов мира. Их собирают еще зелеными, и они созревают во время перевозки. В большинстве случаев бананы продают еще недозрелыми, и поэтому, чтобы дать им дозреть, их нужно хранить при комнатной температуре. После этого еще четыре-пять дней они прекрасно хранятся в холодильнике, завернутые в газетную бумагу. Даже если при этом кожура и станет темно-коричневой, мякоть останется свежей, крепкой и сохранит кремовый цвет.

Незрелые бананы содержат так называемый «резистентный» (нерастворимый) крахмал — он называется так потому, что не поддается перевариванию в тонком кишечнике и ферментируется в толстом кишечнике, что часто вызывает газообразование. По мере созревания плода большая часть крахмала превращается в сахар, вот почему зрелые бананы не только более сладкие, но и гораздо легче перевариваются.

Именно поэтому и еще потому, что они редко вызывают аллергические реакции (у небольшого числа взрослых людей от бананов бывают мигрени), бананы — популярная твердая пища для грудных детей. Кроме того, они полезны при возникновении у детей желудочных недомоганий; например, в США детей при диарее часто переводят на «детскую диету», включающую бананы, рис, яблочное пюре и тосты (банановая мука и хлопья активно используются в детском питании).

Многие люди, страдающие язвой желудка, утверждают, что бананы смягчают боль; возможно, это связано с тем, что у бананов очень нежная мякоть. Неоднократно предпринимались исследования лечебного эффекта этих плодов при язве желудка. Утверждалось даже, что бананы способствуют восстановлению клеток и слизистой желудка; при этом, обволакивая стенки желудка, бананы способствуют излечению уже существующих язв и предотвращают возникновение новых. Однако на сегодняшний день существует слишком мало доказательств, подтверждающих такие выводы.

Бананы — хороший источник калия. В организме человека этот макроэлемент поступает внутрь клеток. Он необходим сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, но больше всего — мышцам. Каждому из нас в сутки требуется получить самое малое 1 г калия, а оптимальная суточная потребность в нем для взрослых — 3-4 г. Детям калий тоже необходим ежесуточно, в количестве 16-30 мг на килограмм веса.

Недостаток калия в организме может вызвать дистрофию даже при нормальном потреблении белков. До дистрофии, конечно, дело не доходит (калий мы получаем с картошкой, капустой, редькой, абрикосами), но те, у кого бывают судороги мышц ног, особенно ночью, испытывает недостаток в этом элементе. Бананы — рекордсмены по его содержанию: в 100 мг мякоти обнаружено 376 мг калия. Для сравнения — натрия там 1 мг, кальция — 8, железа -0,7, фосфора — 16 мг.

Калий участвует в регуляции водно-солевого обмена и способствует выведению из организма лишней жидкости, сообщили в Институте питания РАМН. Значит, бананы полезны при всех заболеваниях, сопровождающихся отеками. В дополнительном источнике калия — в паре бананов ежедневно — нуждаются и сердечники.

Низкое содержание в мякоти банана азотистых веществ при высоком уровне калия и низком — натрия (376 мг и 1 мг!) делает бананы незаменимыми для питания больных тяжелыми поражениями почек, например, тем, кто находится на гемодиализе по поводу хронической почечной недостаточности, а проще говоря, живет с искусственной почкой.

Банан прекрасно усвояем, в нем мало клетчатки, и эти свойства делают его желанным продуктом для послеоперационных больных и для тех, кто получил после операции осложнения, в том числе гнойные, а также для пораженных обширными ожогами, для онкологических больных, особенно в периоды химио- и лучевой терапии.

Как свежие, так и сушеные бананы богаты натуральным сахаром, который при переваривании быстро попадает в кровь. Поэтому многие спортсмены, особенно теннисисты, часто едят бананы до и во время соревнований. Увы, больным сахарным диабетом есть бананы нельзя — слишком много в них сахарозы, слишком мало фруктозы и глюкозы. С этим печальным для диабетиков фактом ничего сделать нельзя. Зато всем остальным — и больным и здоровым — бананы очень даже желательны.

Бананы в больших количествах ни к чему тучным, но иногда полакомиться и им не повредит. А если кто хочет поправиться, ешьте, сколько душа попросит и кошелек выдержит.

Плантен, или, как их называют в просторечии, «зеленые бананы», крайне невкусны и не перевариваются желудком. На вкус они горьковаты, поскольку содержат много таннина, но в процессе тепловой обработки привкус горечи существенно ослабевает. Плантены содержат больше крахмала, чем зрелые бананы, поскольку в них крахмал еще не превратился в сахар. Некоторые исследователи считают, что диета, богатая таким плохо перевариваемым крахмалом, обусловливает низкий уровень заболеваемости раком желудка. В настоящее время проводятся новые исследования, цель которых — установить, что для предотвращения рака желудка крахмал так же важен, как и клетчатка.

Рождение ребенка, всегда радостное и незабываемое событие для молодых родителей. С первых дней жизни малыша, он получает заботу и внимание любящих родителей. Одним из важных моментов, которому уделяется много внимания, считается грудное вскармливание, которое позволяет обеспечить ребенка ценными и незаменимыми веществами для его здорового роста и развития. В этой статье мы ответим на распространенный вопрос о возможности употребления бананов при грудном вскармливании в первый месяц новорожденного.

В период лактации, молодая мама особое внимание уделяет своему питанию, от качества которого зависит состав грудного молока, общее самочувствие грудничка. Рацион кормящей женщины достаточно ограничен. Перечень запрещенных продуктов достаточно большой, но входят ли в него бананы и можно ли употреблять заморский продукт женщине в первый месяц грудного вскармливания? Прежде чем ответить на этот вопрос, нужно разобраться, в чем польза бананов и какой вред они могут нанести маме и новорожденному ребенку.

Полезные свойства

Бананы, наиболее доступный фрукт, которым можно лакомиться круглый год. Они не только вкусные, доступные и полезные, но достаточно калорийные. Многие женщины в период лактации отказываются от их употребления, но многие врачи педиатры рекомендуют включать их в меню. Химический состав бананов, достаточно богатый. В них содержится ряд витаминов, среди которых аскорбиновая кислота, витамины группы В, витамин РР. Богаты бананы каротином, ферментами, различными микроэлементами.

Бананы являются источником калия, клетчатки, кальцием, железом и фосфором, а также различными аминокислотами. В данном продукте содержится достаточное количество пектина, который оказывает положительное влияние на работу органов желудочно-кишечного тракта. Спелые плоды часто рекомендуют использовать при расстройствах стула у кормящих мам.

 Недозревшие плоды бананов оказывают обратное действие и широко применяются как легкое слабительное. Учитывая, что в период лактации практически все лекарства противопоказаны, при нарушении проблем с кишечником, многие мамы останавливают свой выбор именно на бананах.

Очень часто кормящие мамы используют бананы как средство от запора при грудном вскармливании для себя и малыша. При этом при нормальной работе желудка, данный продукт не влияет на работу пищеварения грудничка или самой женщины. Несмотря на богатый состав и пользу бананов, важно понимать, что при употреблении продукта, все его компоненты попадают в грудное молоко, поэтому в рационе кормящей мамы бананы могут присутствовать, но в умеренном количестве.

Как вводить в рацион?

Дети первых месяцев жизни имеют незрелые системы и внутренние органы, которые могут быть чрезвычайно уязвимы к разным продуктам, которые употребляет кормящая женщина. Многие специалисты в области педиатрии уверяют, что бананы не могут вызывать аллергию, но когда женщина злоупотребляет заморскими фруктами, риски аллергической реакции взрастает в разы. Снижается риск аллергии только в том случае, если женщина в период беременности регулярно употребляла бананы.

Когда кормящая мама в первый месяц ввела в рацион бананы, желудок ребенка может не справиться со своими функциями, что может вызывать колики, нарушение стула или аллергию.

Для того чтоб бананы принесли пользу кормящей маме и ребенку первого месяца жизни, вводить их в рацион нужно маленькими порциями, при этом кушать их натощак и запивать водой крайнее не рекомендуется.

При введении этого вкусного плода в рацион, кормящая мама должна следить за состоянием ребенка после кормления. Обращать внимание на стул, сон крохи, общее самочувствие. Если никаких признаков нет, увеличивать количество употребляемого банана нужно поэтапно. К примеру, впервые 2 недели, допустимо делить 1 банан на 2 – 3 порции, можно добавлять его в различные каши или кушать свежим.

При регулярном введении бананов в рацион мамы, кроха привыкнет к продукту и будет его с наслаждением употреблять в будущем.

В период лактации важно не только правильно питаться, но и обращать внимание на качество продуктов. Так в первые месяцы жизни важно покупать спелые фрукты, перед употреблением обязательно кожуру обрабатывать кипятком.

Чем опасны бананы при лактации?

Несмотря на пользу бананов и их богатый состав, они не всегда полезны для грудничка первого месяца жизни. В практике врачей педиатров неоднократно встречались случаи, когда после введения в рацион даже небольшого кусочка банана, у ребенка присутствовали колики, вздутие живота, нарушение стула, кожная сыпь. В таких случаях нужно отказаться от употребления фрукта и попробовать вводить его в небольшом количестве через 1 — 2 месяца.

Опасность бананов при лактации заключается и в том, что на их родине, плоды собираются еще незрелыми, потом их герметично упаковывают и доставляются в место назначения. После этого плоды помещают в газовые камеры, где под воздействием этилена они обретают спелость, красивый товарный вид. Учитывая «длинный путь» бананов, пока они поступят в продажу, а также их обработку этиленом, можно сделать вывод, что пользы от них не так много.

Аллергия и побочные эффекты

Бананы крайне редко могут вызывать аллергическую реакцию. Однако учитывая индивидуальные особенности организма новорожденного ребенка, риски существуют, особенно в тех случаях, когда женщина злоупотребляет плодами или у крохи присутствует непереносимость крахмала, которого достаточно много в бананах. О признаках аллергии может говорить кожная сыпь, покраснения кожных покровов. Первые признаки аллергической реакции могут появиться спустя несколько часов или дней после введения фрукта в рацион грудного вскармливания.

Изменение стула у грудничка, также одна из частых проблем,  с которой сталкиваются молодые мамы. В таких случаях врачи не рекомендуют исключать продукт из рациона, а уменьшить его количество. В бананах, содержится большое количество триптофана, который в организме преобразуется в серотонин.

При повышенном количестве гормона – серотонина, женщина может ощущать упадок сил, головокружение, снижение пульса и другие неприятные симптомы.

При химической обработке плодов, количество полезных веществ снижается в несколько раз, а при использовании вредных веществ для сохранения товарного вида, повышается риск отравления.

Для того чтоб уменьшить возможные побочные реакции, женщине при лактации  употреблять бананы нужно в минимальном количестве, обязательно консультироваться с участковым врачом педиатром, который всегда сможет дать полезные рекомендации по питанию и уходу за малышом.

Действие на организм мамы и ребенка

При отсутствии противопоказаний к употреблению бананов, данный продукт «творит чудеса». Его введение в рацион кормящей мамы позволит сделать питание витаминизированным и полноценным. При ежедневном употреблении бананов в допустимом количестве, они положительно воздействуют на организм кормящей мамы, позволяют оказывать следующее действие на организм:

1. нормализуют давление;
2. улучшают работу пищеварительной системы;
3. улучшают состав крови;
4. повышают иммунную защиту;
5. нормализуют работу центральной нервной системы;
6. улучшают сон;
7. повышают настроение.

Многие кормящие мамы уверяют, что употребляя бананы, у них улучшается лактация, нет проблем с работой желудочно-кишечного тракта.

Некоторые источники уверяют, что заморский плод насыщает организм всеми необходимыми компонентами, придает организму жизненные силы, энергию. Для многих женщин грудного вскармливания, бананы являются прекрасной альтернативой сладких продуктов, которые не рекомендуется принимать при кормлении грудью.

Пользу бананы приносят не только женщине, но и маленькому. Если женщина в период беременности постоянно ела бананы, тогда она спокойно может употреблять их в первые месяцы лактации.

Вместе с материнским молоком, ребенок получает банановые пектины, которые помогают кишечнику и переваривать и усваивать пищу.

В некоторых случаях, когда у грудничка задержка стула, бананы помогают оказывать послабляющий эффект, а при запорах, наоборот крепят. Плод банана достаточно калорийный, поэтому при его большом употреблении кормящей мамой, у ребенка может, повышается газообразование, колики или запоры. Появление таких симптомов указывает на непереносимость продукта, поэтому маме нужно уменьшить его употребление или исключить из рациона до полного формирования  микрофлоры кишечника грудничка (3-4 месяца).

Если в период грудного вскармливания малыш хорошо переносил бананы, тогда с наступлением прикорма, этот продукт с легкостью можно вводить в рацион. Польза от бананов очевидна, как для самой кормящей мамы, так и ребенка, но, все же начиная вводить данный продукт в рацион, маме нужно наблюдать за состоянием крохи.

Вкусные рецепты приготовления

Бананы достаточно сладкие и вкусные. Их можно употреблять кормящей маме в свежем виде или же комбинировать их с другими продуктами питания. Существует несколько рецептов позволяющих разнообразить меню женщины, сделать его вкусным и безопасным для малыша.

Рецепт №1. Легкий салат. Для приготовления салата нужно взять 1 яблоко, пол банана, 100 гр. творога. Яблоки и банан нарезать кубиками или измельчить на терке, добавить творог, перемешать, заправить сметаной и употреблять 1 – 2 раза в день небольшими порциями. Если у женщины нет аллергии на мед, можно добавить ложечку «сладкого нектара».

Рецепт №2. Каша со спелым бананом. Чтоб приготовить вкусную и полезную кашу (овсяную, гречневую, рисовую) в нее вместе со сливочным маслом можно добавить пол банана, который можно раздавить вилкой или украсить. Такой завтрак станет не только вкусным и сытным, но и полезным для кормящей мамы и крохи.

Рецепт №3. Банановый коктейль. Чтоб приготовить сладкий и полезный напиток, нужно взять 1 стакан теплого молока или нежирного йогурта, добавить пол банана, измельчить в блендере. Употреблять свежим.

Рецепт №4. Банановое печенье. Известно, что магазинные кондитерские изделия не всегда полезны, в них содержатся транс-жиры, различные красители и канцерогены. Прекрасной альтернативой таким печеньям станет домашняя выпечка. Для того чтоб приготовит десерт, понадобиться: 100 гр. творога, 1 банан, мука, немного сахара. Банан нужно измельчить вместе с творогом, добавить 1 яйцо, стакан муки, немного сахара и 3 ложки нежирной сметаны. Все ингредиенты перемешивают до образования густого, но мягкого теста. При помощи специальных кондитерских формочек – формируют печенье, ставят на бляшку смазанным сливочным маслом и кладут в духовку. Выпекать печенья нужно при температуре 180°С в течение 20 – 30 минут. Такие печеньки идеально подойдут к чаю, они полностью безопасные и достаточно вкусные.

Правила употребления бананов при грудном вскармливании

Специалисты по грудному вскармливанию не считают банан опасным продуктом, а наоборот, если нет противопоказаний к их приему, вводить маленькими кусочками в рацион кормящей мамы.

Главное не злоупотреблять бананами. В первый месяц грудного вскармливания рекомендуется в день съедать по пол банана. Если грудничок хорошо переносит этот продукт, через 1 – 2 недели можно увеличить до 1 банана в день.

Употреблять бананы рекомендуется в первой половине дня. После употребления заморского продукта нужно понаблюдать за малышом. Если он не капризничает, нет проблем со стулом, колики отсутствуют, значить организм маленького хорошо воспринял продукт.

Заключение

Употребление бананов при грудном вскармливании в первый месяц жизни малыша часто вызывает споры и разногласия между молодыми мамами. Одни твердят, что данный продукт полностью безопасный и кроме пользы ничего не принесет, а другие полагают, что бананы можно только со второго или третьего месяца.

Врачи педиатры в один голос утверждают, что все случаи индивидуальны. Одни детки хорошо воспринимают плоды с первых дней жизни, а другие и в 3 – 5 месяцев имеют к ним непереносимость.

Если женщина в период беременности постоянно употребляла бананы, риск того, что у грудничка будет к ним непереносимость — минимальный. Для того чтоб решить проблему, можно или не можно кушать кормящей маме бананы в первый месяц грудного вскармливания, лучше посоветоваться с врачом педиатром, который ведет ребенка с рождения.